投稿

5月, 2014の投稿を表示しています

お菓子教室の人数

イメージ
パティスリー301ではお菓子教室セレンディピティを開いておりまして

キャラメル職人もその時は助手として、主に洗い物を担当しております。

おかげさまで、なかなかに人気がございまして、ありがとうございます。



クスパのレッスン情報をみますと、おかげさまで満席の日が多々ございます。

ご予約はクスパのセレンディピティページよりよろしくお願いいたします。




さて、そんな盛況なお菓子教室

来月からはレッスンの最大開催人数を4名様から3名様に変更することにいたしました。


お客様にそのことをお伝えしますと

「何かあったんですか!!!」

とご心配の声をいただくのですが


問題があったわけではございません。


別に

「今日のキャラメル職人動きが悪かったわね♡」

との社長よりの叱咤が原因で、キャラメル職人の繊細な心が傷ついたわけではなく

別に

「キャラメル職人って必要なときに(適切な場所に)いないよね♪」

という社長よりの叱咤が原因で、キャラメル職人の繊細な心が傷ついたわけでもありません。


より良いお菓子教室にするにはどのようにすべきかを社長と考えまして

あえて人数を限らせていただくことにいたしました。


皆様によりご満足いただければ幸いです。


ではでは〜

牛久市でイベント!!

春はあけぼの

おはようございます。キャラメル職人です。
ただいま5月18日午前5時11分をまわったところです。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

寝てましたか

多分、寝てますよね。

さて、春はイベントの季節
5月となりますと、梅雨前の晴れやかな陽気がつづきまして
毎週のように屋外でイベントがございます。

本日5月18日はちーむふわっとんさんのイベントに参加いたします。

うむ、モデルハウスでイベントとはこれまた面白い。

キャラメル職人も時々モデルハウスを見学しに行っては
う〜ん、この柱の立て付けはいいね。
やっぱりウォークインクローゼット欲しいな
などとつぶやくほどのモデルハウス好き。

その話を社長にしたところ
「お金もない上にヒマなのね♡」
とのご感想を賜りまして
まったく返す言葉もございませんでした。

ともあれ、本日はイベントに参加しますので、是非遊びにいらしてください
移動カフェとおいしいベーグルのお店も出店するとのことで
キャラメル職人はプロとして一生懸命焼き菓子を売るため、残念ながら遊べませんが

社長は
「カプチーノと合鴨ベーグルね☆」
とのことです。

場所は
モデルハウス「Hughouse」 カーナビでは「ウェルシア牛久猪子店」で検索してみてください。
ではでは〜

いちご!!

イメージ
パティスリー301のいちごのケーキ

守谷にありますさくら坂ビバーチェさん

さくら坂メルカートでお知り合いになりました柳田農園さん

この柳田農園さんのイチゴを使っております。

味、香り、コク

品種は同じはずなのですが、全く次元が異なっております。

社長も腕がなるらしく

デコレーションケーキは、キャラメル職人に一切触らせません。

おそらくつまみ食いされるのを恐れているのだと思います。


さて、5月11日(母の日)に

5月のさくら坂メルカートが開かれます。


メルカートではパティスリー301がイチゴのショートケーキを出しております。

もちろん今回も、キャラメル職人が直接買い付けいたしました。




柳田農園のイチゴを仕入れるのもおそらく今月まで

クリスマスのシーズンまでこの美味しいイチゴとはお別れです。

申し訳ございませんが、5月11日のメルカートでは先着順で販売いたします。


キャラメル職人も、しばらくつまみ食いができないかと思うと残念でなりません。


ではでは〜

風邪とシークレットゲートカフェ

自分でも驚いたのですが、実に2週間ぶりのブログ更新です。

皆様、お元気でしたか?

キャラメル職人は久しぶりに風邪をひきました。


社長からも

「この◯◯いそがしいなか、風邪なんかひかないでよね♡」(◯◯には決して公にはできない言葉が入ります)

「仕事が増えるじゃない☆」

と労りの言葉をいただきまして


キャラメル職人も必死になって風邪を治した次第です。

おかげさまで今では無事に完治しております。


のんびりの似合うパティスリー301ですが、

おかげさまでココ最近はいそがしくなっております。


シークレットゲートカフェさん


パティスリー301がシークレットゲートカフェへ特別なケーキを卸しております。

「良識ある大人」に向けた大変挑戦的なケーキです。

パティスリー301本店では取り扱っておりませんので、シークレットゲートカフェにてお楽しみください。


ではでは〜