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9月, 2016の投稿を表示しています

お菓子教室をご検討の方に、レッスン時のお持ち帰り容器につきまして

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秋は心機一転、新しいことにチャレンジなされる方が増える季節です。

パティスリー301のお菓子教室にも初めての方のご予約がたくさん入ってまいります。

レッスンの詳細については料理教室ポータルサイト『クスパ』経由でお問い合わせ可能です。是非ご利用ください。はい、宣伝です。


その中で『お持ち帰り容器』についてのお問い合わせが数多くございましたので、ご説明いたします。



そもそもなぜ『お持ち帰り容器』を用意するの? ーあなたのためにレッスン費をお安くしたいー レッスンのご紹介時には持ち物の中に『お持ち帰り容器』の項目を必ず入れております。
ただし、義務ではございません。
お持ち帰り容器が準備できない→レッスンに参加できない・・・などとガッカリなさらないようお願い申し上げます。
お持ち帰り容器をご提示する理由は、出来る限りお気軽にお安くレッスンに参加していただきたいからです。

パティスリー301のレッスン費用にお持ち帰り容器代は含まれておりません。
その分お安くしております。

まさにギリギリまでのコストカット&還元。
ここまで読んでいただいてお気づきになられた通り
たいへん良心的なお菓子教室となっております。

もちろん、パティスリー301でもケーキ箱を販売しております。
適当なサイズのものをご用意できなかった
今回はプレゼントやお誕生日ケーキとして使いたい
などケース・バイ・ケースでご遠慮無くお申し付けください。
どんな容器を持っていけばいいの? ーポイントは高さが15cmー お持ち帰り容器にはどんなものを持っていけばよいの?
と力強く思われた方もいらっしゃるかと存じます。
パティスリー301のケーキは「背の高い」ものが多く
そのためお持ちいただいた一般的な背の高さのケーキ箱には入らないという事例もございます。
高さが15 cm以上ある容器をご用意ください。
例をご提示いたしますと トレイ&ケーキドーム底が深く大きめのプラスチック容器 この他にもサイズが適切で清潔なものであればどのようなものでも問題ございません。

他に注意することはある? ークーラーバッグと保冷剤をご用意くださいー お菓子教室にいらっしゃる皆様にはクーラーバッグと保冷剤のご用意をお願いしております。
食中毒の予防の観点からも保冷は大変重要です。

また、パティスリー301で使用する材料は高品質なものが多く

いちじくのデコレーションケーキ

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9月のレッスン「いちじくのデコレーションケーキ」が始まりました。


茨城県はご存知の通り農業県、美味しい材料が近隣で手に入るケーキづくりに適した地域とも言えます。


今回のデコレーションケーキは龍ケ崎市にございます横田農場の米粉を使ったケーキです。
http://www.yokotanojo.co.jp

「健康志向のケーキを作るのですか?」
と社長にお尋ねしたところ

「あら、米粉のケーキって美味しいのよ♪」
とのことで

特にグルテンフリーがどうしたなどとは関係ないようです。
実にパティスリー301らしい・・・


そして、イチジクは稲敷市産のとても美味しいイチジクです。

江戸崎かぼちゃでも有名なこの地域は、実は隠れたイチジクの名産地でもあります。

他のケーキ屋さんやお菓子教室の先生もどんどんと使ってください。

今年も質の良いイチジクをご提供いただいております。

詳しくは、JA稲敷 新利根直売所まで
https://www.ib-ja.or.jp/ja/inashiki/tyokubai.html


と、以上のようにたいへん素晴らしい材料を使ったケーキとなります。

そうなると、つくり手としては何の言い訳もできません。美味しいケーキになるようにバランスと味わいを考えてケーキを作っております。

満席も多くなって参りましたがお菓子教室のご予約承っております。

レッスンのご予約はお菓子教室の予約サイト『クスパ』をご利用ください。
https://cookingschool.jp/school/serendipity

パティスリー301のホームページもございます。
http://www.patisserie301.com/